沖縄産シークヮーサー使用
シークワサーぽんず
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世界が認めた沖縄の味！ ２００７年国際品評会 モンドセレクション金賞受賞！ 2008年最高金賞受賞!! 沖縄生まれの美味を是非一度お試しください♪ |
世界中から優れた商品を発掘・表彰し、食品の品質向上を目的として1961年に欧州共同体(EC)とベルギー経済省が始めた食品コンクールです。現在では、“味のオリンピック”とも言われ、世界的な権威となっています。この度授与された『最高金賞』は、当コンクールで最高の栄誉とされています。
【シークヮーサーとは？】
沖縄特産の柑橘類、沖縄方言で「シー」は「酸」、「クヮーサー」は「食わせるもの」を表し、
「シークヮーサー」とは「酸っぱい食べ物」という意味。
シークヮーサーの栄養は非常に高く、ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、ノビレチンなど、各種ミネラルも含まれています。
シークヮーサーぽんずは、カツオベースでシークヮーサーの酸っぱさを抑えつつも、
香りは残したままのさわやかな味わいです。渋みを抑えたまろやかな味が特徴です。
♪♪お勧めの食べ方♪♪
★刺身醤油の隠し味として。 シークヮーサーぽんずをブレンドすることで
醤油の辛さがまろやかでサッパリとした味に変身！刺身が嫌いなお子様も
シークヮーサーぽんずブレンドの醤油なら大好き！ お寿司屋さんの隠し味としても大人気です♪
★焼き魚のたれとして。 シークヮーサーぽんずのサッパリとした甘口と、
柑橘類は魚の臭み消しパワーのおかげで大根がなくてもとても美味しく焼き魚が楽しめます♪
★もずく酢の物やもずくサラダのたれとして。
シークヮーサーぽんず誕生のきっかけとなった沖縄もずくだけにもずくとシークヮーサーぽんずはすばらしい相性です♪
★野菜サラダの合わせダレとして。 野菜のサラダですと、さらにシークヮーサーぽんずの香りと
まろやかな味が引き立ちますので大根、白菜、水采、菜の花、などのサラダに合わせダレとしても抜群です♪
【商品詳細】
品 名：シークヮーサーぽんず
原材料名：醤油(本醸造)(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、かつおぶし、
シークヮーサー果汁、米発酵調味液、食塩、かつおエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、
香料、甘味料(ステビア)
内容量：1本あたり250ml
賞味期限：商品下部に記載(製造日より1年)
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
製造元：株式会社座間味こんぶ
※保存料は使用しておりませんので、開栓後には必ず冷蔵庫に保存して、早めにお使いください。
※びんは破損しやすいので、取扱いには十分ご注意ください。
